はちみつ梅キャンペーン開催中

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名称 【梅農家手づくり梅干】”超大粒”はちみつ漬け南高梅　大粒自慢（700g） 原材料名 梅、漬け原材料(食塩、還元水あめ、醸造酢、りんご酢、酒精、はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)ビタミンB1 内容量 紀州南高梅　特選700g（塩分約8％） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷暗所に保管 製造者 紀州小阪農園 小阪孝太郎和歌山県西牟婁郡白浜町大183 商品概要 ■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。

自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。

そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。

私たち自慢の【”超大粒”はちみつ漬け南高梅】は、一本の樹からほんの少ししかとれない大粒梅を使用しています。

ひとくちでは食べきれない、食べ応え抜群の大きさです。

「こんなに大きくて果肉たっぷりの梅干しあるんだ！」そういったお声もいただきます。

私たち自慢の【ぽってりはちみつ味梅】は、完熟した南高梅本来のまろやかな風味をそのままに、 はちみつを加え、うすしおで仕上げた上品な味わいです。

温かいご飯やお茶漬けにもよく合う梅干しですが、お茶うけとしても抜群です。

・4Lサイズ（約45mm）〜 ・塩分約8％ 【紀州小阪農園の大切にしていること】 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。

夏の土用干しを経て、樽貯蔵。

さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。

理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。

自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。

試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。

美味しい、安全は当たり前。

その先にある感動や優しさのある梅干を求めて 当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。

自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。

■お客様からの声 ・大粒で果肉もたっぷりあり 甘くすっぱくとてもおいしいです。

なくなり次第 すぐに頼みます。

またお願いしようと思いました。

（ふるさと納税より） ・とっても大きく、柔らかい梅干しでびっくりしました。

皮が薄くトロトロなでこんな梅干しは初めて食べました。

とっても美味しかったです。

（Instagramより）皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。

1.地域振興に関する事業 2.環境保全等に関する事業 3.福祉の充実に関する事業 4.観光、商工、農林水産業等の振興に関する事業 5.教育、文化及びスポーツの振興に関する事業 6.町長におまかせ

• 商品価格：10,000円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）